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【介绍】第三届全国茶道哲学高峰论坛
发布时间:2019/7/25 16:52:26 来源:大益集团 作者:益信君

由中国人民大学哲学院、中国人民大学茶道哲学研究所主办、大益集团承办的“第三届全国茶道哲学高峰论坛”将于8月3日-5日举办。




会议介绍


【背景】全国茶道哲学高峰论坛是由中国人民大学哲学院、中国人民大学茶道哲学研究所主办的茶道哲学研究探讨和对话平台。论坛旨以打造有学术影响的新型应用哲学分支——茶道哲学,致力于打造国内茶道哲学研究的重镇,构建茶道哲学体系为目标,通过对话交流,培养吸引茶道领域高端人才、开发茶道文化传播途径、提炼中国茶道精神等,推动茶道哲学的学科建设。


【历届概况】全国茶道哲学高峰论坛自2017年开始,分别在贵州省贵阳市与浙江省湖州市成功举办了两届,来自全国近百所高校及研究机构的专家学者,分别围绕“茶文化与茶道哲学”、“茶文献的当代哲学解析”主题,收集了近百篇相关论文著述,茶道哲学论坛以全新的研究视角、主题及高度吸引了三百余位参会者,在学界取得了良好的口碑,获得众多媒体的关注。


【本期主题意义】第三届论坛以“茶道哲学的多重视角”为主题,旨在倡导研究者从文学、历史学、艺术学、美学、哲学、心理学、社会学、人类学、文化学等多个学科揭示茶道的内涵和蕴意,丰富和夯实茶道哲学研究的学术基础、理论储备。论坛举办期间,来自全国数十个高校的专家、研究学者150位嘉宾共同参与,共同推动茶道哲学的理论研究深入开展。


本届论坛宣传挖掘点之一:《天地融入一茶汤》新书发布会

《天地融入一茶汤》介绍:儒学对中华茶道的产生与发展至关重要,许多重要的中华茶道提出者和阐发者来自于儒者。中华茶道与儒学也存在高度的契合。儒学的要义是尽心、知性、知天,中华茶道所包含的尊重生命、精行俭德、顺从自然等思想要素分别对应的正是儒学上述三个主体内容。为此,本书通过心性论、认识论、修养论、交往论、境界论这五个方面,分品茶养心、事茶致知、修茶明德、援茶正伦、茶通天地五章,具体阐述儒学与茶道融汇交织的表现形态。贯穿全书的红线是“天地”范畴,该范畴既是儒学的根本,也是理解中华茶道的密匙。



各单位简介

1.主办单位

中国人民大学茶道哲学研究所于2016年6月13日获得学校科研处批准成立。成立以来,一直秉承着“构建中国茶道哲学体系,传承中国传统文化”的科研宗旨,致力于深入挖掘茶道的精神实质。通过融合中国哲学、美学、管理哲学、文化哲学等二级学科的研究成果,打破现有的学科壁垒,构建包含多学科的新的应用哲学的分支。在回应现实需要方面,本所力图回答现代中国人的生活追求,打造中国人的精神家园。在哲学院主管领导的悉心指导下,首任研究所所长李萍教授、副所长林美茂教授通力合作,研究所所有成员共同努力,全面推进了各项工作的开展,圆满完成了各项预期工作计划,取得了良好的社会反响。

本研究所学术带头人和全体研究人员在三年内共发表了茶道哲学、茶道文化、茶道思想等相关学术论文42篇。其中,核心期刊发文19篇,仅限“中国知网”统计可知,下载量合计高达8222次,被引用量达39次,取得了广泛的学术影响。中国人民大学茶道哲学研究所十分重视新媒体建设,以“茶道哲学研究”为名的网站、微博、微信公号都得到了业界人士的关注,获得了较好评价,占据了风向标式的理论引领地位。


2.承办单位

云南大益茶业集团有限公司(核心企业:勐海茶厂)是中国茶叶产业的领跑者,始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观,奉行“茶人尊严”的行为准则,发扬“茶者仁心”的茶道精神。

历经七十九年的辛勤耕耘,目前已经发展为以普洱茶为核心,涵盖茶、水、器、道四大事业板块,贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团,其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行业第一,品牌专营店数量更创造全球同类门店之最。

“茶为国饮”,今天的大益,致力于传统与现代生活方式的融合,已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表,为无数消费者竞相品饮推崇。

大益集团是“中华老字号”企业、“中国驰名商标”企业、国家高新技术企业、云南省人民政府质量奖获奖企业。大益集团董事长吴远之先生被共青团中央、中国青少年发展基金会授予“希望工程20年特殊贡献奖”。

作为当代普洱茶产业的缔造者、普洱茶价值标准的制定者、经典普洱茶配方的拥有者、全球微生物制茶工艺的发明者、OTCA普洱茶价值的定义者,大益集团积极、主动承担企业社会责任,10余年来,投入约50亿元资金用于茶叶原料收购,带动数十万茶农脱贫致富。


3.协办单位

大益茶道院(ACCTM,Academy of Certified Chinese Tea Master)是中国首家职业茶道师认证及研修机构,于2010年5月在昆明成立,致力于职业茶道师的培训、竞赛、评级和中国茶道的交流与推广,创始人为吴远之先生。

大益茶道尊崇伟大的中华茶圣陆羽为宗师,以“惜茶爱人”为宗旨,以“洁静正雅”为美学纲领,以“守真益和”为修心法则,以“大益八式”为修持仪轨,形成了一套完整和系统的大益茶道体系,建立了教学、考试、评级等多项规范与规则系统。大益茶道院的事业领域为:当代职业茶道师的培养及评定机构,当代茶道学科建设与学术研究的大本营,茶道推广的创意及组织部门以及中国顶级的茶道艺术表演平台。

成立年来,大益茶道院持续开展富有特色的茶道教育和茶文化推广活动,成效卓著。现已编撰各类茶道教学专用教材二十余部,正式出版《中国茶道》(中英文对照)、《大学茶道课程》、《时尚茶道》等专业书籍多部。目前在海内外开办各类职业茶道班百余期,培训学员16000余名;连续五年举办大学茶道师资研修班,为全国100余所高校近500名大学老师进行了茶道专业培训。大益茶道院还成立了中国茶修中心,在北京、昆明、勐海设立三大教学基地,为广大的爱茶者提供系统而专业的茶道茶文化培训和体验。

在茶道研究和推广方面,大益茶道院分别与北大联合成立茶道心理学研究所,与清华联合成立茶道艺术研究所,与中国人民大学联合成立茶道哲学研究所,与武汉大学联合成立茶文化研究中心,举办中日韩三国茶道学术交流活动“茶境展”、茶道哲学高峰论坛等多项学术活动,各高校一批专家教授作为“大益学者”,共同致力于现代茶道学科的构建。

大益茶道院以专业力量创作出一批高质量的茶道艺术作品,有茶庭剧《兰羽恋》、大型交响乐《春来虹翰》、原创音乐大碟《新茶乐》等,大益茶道表演艺术团在全国进行多场演出,独创的“大益八式”茶道表演成为广获好评的经典节目。这一系列弘扬茶道文化的举措引起海内外广泛关注。而年来大益茶道师累计为社会奉献数十万小时公益时间的爱心义举,更为社会各界所称道。


大益庄园位于“中国普洱茶第一县”西双版纳勐海县,占地面积1500亩,海拔1200米,年平均气温18℃,是一个自然环境极其优越,集普洱茶科学研究、古迹文物保存、民族茶文化展示、茶马古道遗迹游览、纯手工采制茶体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店服务为一体的庄园式度假胜地。

大益庄园自2007年开始开放营业,2011年12月被评定为国家AAAA级旅游景区。  

庄园内的大益庄园酒店是一家以茶文化为主题的环保酒店,修建在三面环湖的茶山上,在茶园怀抱中一片风清茶香,夏凉虫鸣;傣族民居的特色木材、小挂瓦、回廊、傣顶尖等元素自然的融入其间,十分具有当地特色。

酒店分为A、B两大区域,共有317个房间,可以承接200多人的会议接待。A区120个房间,最多可容纳240人同时入住;B区是目前云南省内第一座以集装箱为主题的酒店建筑,亦是云南省内规模最大、容量最多的绿色环保酒店,设有197个客房,可容纳400人同时入住,每一个集装箱建成的小屋都充满了创意和诱惑的魔力。酒店餐厅经营主要以特色茶餐为主,包含桌餐和自助餐。



嘉宾介绍


姚新中

姚新中,男,1957年生,河南驻马店人,教授,博士生导师;教育部长江学者讲座教授。现任中国人民大学哲学院教授、中国人民大学茶道哲学研究所名誉所长。兼任东南大学长江学者讲座教授,湖南省“芙蓉学者计划”首批特聘教授,清华大学伟伦特聘教授,北京大学人文高等研究院世界伦理中心副主任。外国专家局高级文教专家,1991年起历任英国威尔士大学研究员,讲师,高级讲师,副教授(Reader),教授(2002),并兼任宗教与神学系主任(1999-2002),1998年担任剑桥大学Clare Hall学院终身成员(Life Member),2004年担任英国牛津大学The Ramsay Research Centre高级研究员,2008年起任伦敦大学国王学院教授,并创建中国研究院。


李萍

李萍,1965年生,湖南省衡阳市人,中国人民大学三级教授、博士生导师。现任中国人民大学哲学院院长助理、中国人民大学茶道哲学研究所所长。兼任中华日本哲学会常务理事、北京市伦理学会理事、北京大学应用伦理研究中心客座研究员、郑州大学马克思主义研究中心客座研究员、河南师范大学客座教授、光大永明集团企业社会责任顾问委员等社会职务。


杨学功

杨学功,男,四川简阳人,1963年6月生。中国人民大学哲学硕士(1990年),中国社会科学院研究生院哲学博士(2001年)。现任北京大学哲学系教授,博士生导师。兼任中国马克思主义哲学史学会理事,中国人学学会理事,中国价值哲学研究会常务理事,北京市哲学会常务理事、秘书长。


张耀南

张耀南,湖南石门人,1963年11月生。北京大学哲学博士。国家“万人计划”哲学社会科学领军人才,全国文化名家暨“四个一批”人才,北京市宣传文化系统“四个一批”人才。北京航空航天大学人文与社会科学高等研究院教授、博士生导师。兼任中华孔子学会理事、中国实学研究会理事、中华自然国学委员会常务理事、中国现代哲学研究会常务理事、中国文化书院国学院特聘导师、北京什刹海书院特聘教授、汤用彤书院特聘教授。


罗际鸿

罗际鸿先生为台湾著名书法家,现任台湾海峡两岸朱子文化交流促进会常务理事、中华(台北)书法协会常务理事、竹堑文教基金会董事。罗先生祖传家业为茶业,世代制茶、习茶,家族长辈多人多次获得全岛大奖,有两位叔父是台茶发展史上重要的功臣,可以说,中国茶是他的家族基因。


沈冬梅

沈冬梅,江苏仪征人,1966年生,中国宋史研究会会员,中国国际茶文化研究会理事,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。沈冬梅1997年于杭州大学毕业,获历史学博士学位。1997年10至1999年12月,在中国社会科学院历史研究所做博士后研究。2000年1月起在中国社会科学院历史研究所工作,任副研究员。2001年12月至2002年6月,受聘香港城市大学中国文化中心高级副研究员。


刘晓红

刘晓红,湖南省肿瘤医院党委副书记。曾任湖南省肿瘤医院人事处长,从事医院人力资源管理工作多年,在医院员工招聘、绩效考核和人才评价等方面有深入研究,擅长医院人才评价方面培训课程。“全国百佳医院”——湖南省肿瘤医院/中南大学湘雅医学院附属肿瘤医院是集医疗、科研、教学、预防、康复于一体的三级甲等肿瘤专科医院,是JCI国际标准认证医院。


付志宇

    付志宇,男,汉族,1977年1月出生,贵州遵义人,致公党员,博士(后),西南交通大学教授、博士生导师,西南交通大学财税研究中心主任,镇江市润州区副区长。兼任中国经济思想史学会副会长、中国财政学会财政史研究专业委员会副主任、中国伦理学会经济伦理研究会理事等多个职务。研究方向为财政理论与政策、税收理论与制度、经济思想文化史。



翠茗思哲茶会


一场茶会是由多种艺术形式共同构成的审美过程,包括绘画、服饰、空间设计、插花、音乐、仪态、形体、色彩,其中涉及听觉之美、味觉之美、视觉之美、触觉之美等。它既是关于茶的盛宴,也是一场雅集,传递给每一位参与者“洁、静、正、雅”的中国茶道之美体验。

(一)茶会须知:

参加茶会需要注意以下事项:

1、赴约嘉宾尽量提前15分钟入场。签到后,阅读茶笺,安静地观赏茶席和空间之美。 

2、衣着简素、大方,避免艳俗不雅或太过拘谨、正式的服装。

3、赴茶会当天不要使用香水,也不要浓妆艳抹。

4、入席前,询问或寻找自己在茶席的落座位置。落座后,坐姿优雅放松,并主动向席主和其他宾客问好。

5、茶会开始前,将手机调至勿扰模式。如有急事接听电话,必须轻声离席。

6、当今茶会,没有“止语”的严苛要求。在茶会活动的进行过程中,不是不可以交流,但需安静轻声,以不影响到第三个人为度。

7、品茶过程中,尽量不隔席、隔人大声讲话。

8、席主行茶时,以静心体会席主冲泡过程、仪态之美为佳,这样既是尊重,也能让自己静心,为品茶做准备。

9、在茶会过程中,专注吃茶,不随意拍照或离席走动拍照,以免影响他人心绪。

10、当席主给自己行茶时,微笑示意表示感谢;注意自己的品杯不要离席主太远,主动把品杯放在容易续茶的位置;自己的品杯尽量与其它茶友的品杯保持整齐有序,这样做除了使茶席环境整洁以外,还体现宾客对主人的关爱、宾客与宾客之间的相互照应,惜茶爱人之情。

11、    茶会结束,感谢离席,有时间的宾客可以主动参与收纳清洁等。


(二)茶会流程:



其他

各位嘉宾了解会务信息,敬请关注中国人民大学茶道哲学研究所的微信公众号“茶道哲学研究”、微博“茶道哲学研究”、网站“中国人民大学茶道哲学研究所”,我们适时推送茶道哲学研究相关的佳作、观点,也恳请各位惠赐大作。

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