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巨蟹遇上狮子 | 7月的大益员工生日茶会更加温暖、时尚
发布时间:2019/7/9 10:07:26 来源:大益集团 作者:大益爱心基金会

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日快

第五场员工生日茶会


今天,大益爱心茶室迎来了第五场员工生日茶会,8位寿星和30位大益员工相聚在一起,共度一场缤纷绚丽的茶调饮生日茶会。以茶为饮,“益家人”在交流、学习、品尝及体验中感受茶调饮传统与时尚的魅力。

爱心生日留言


01  用心准备 静待嘉宾

一个星期前,“爱心茶室”的微信群里发出了本月生日茶会的邀请,热情的小伙伴们很快将30个名额报满,还有不少人在群外观望等待候补!

今天一大早,大益茶庭和爱心茶室的小伙伴们已经开始布置现场,五彩斑斓的气球、可爱的签到贴、新鲜的水果、香甜的茶点……现场的一品一物都倾注了“益家人”的心意,大家对每一个细节反复确认。

1点,茶会正式开始啦,大家看着眼前各式各样的调饮杯,色彩明艳的果汁、糖浆,展开了无限的遐想。

Jason老师讲解调饮并示范


02  调饮师专业讲解  酷玩夏日茶调饮

在主持人的介绍之下,大益青年茶庭运营部主管Jason老师走上台,大家惊喜之余总算明白啦,今天的生日茶会一定是新奇的、时尚的、有趣的……还有各种好吃的茶点、可口的调饮。

Jason首先给大家展示了大益茶庭6款非常有代表的特色调饮,并带领大家了解什么是茶的调饮?如何选择茶基底?做调饮的禁忌有哪些?不少小伙伴在听的同时还默默在心里“记下笔记”。

在对茶调饮进行了全面的介绍后,Jason现场示范了浮金柑普、茉莉橙子两款创意茶调饮的方法。桌上摆放的专业器具琳琅满目,盛放糖浆的玻璃瓶在灯光下闪烁出缤纷的色彩。从调饮基底的选择,再到工具的使用手法以及饮品的品鉴,Jason老师始终吸引着大家的目光。

产品的呈现引得阵阵赞叹,以小青柑和全脂奶粉为基底的高品质调饮浮金柑普,献给睿智又善解人意的巨蟹座;以茉莉青饼和橙子为基底,夹杂着糖浆的甜腻,构成一幅清爽亮丽的图景,搭档霸气的狮子座也是格外亮眼。


小伙伴们尝试自制调饮


03  10款调饮  谁能赢得寿星的青睐

老师演示结束,该小伙伴们上手啦!

8位寿星转身进入茶道院,其他人各自组团在调饮师的指导下,亲身体验各式创新调饮的制作,等待制作结束由寿星们品鉴、投票。

茶调饮看似简单,实则大有学问。从原料的选取,到配方的禁忌,再到口味的调配,调配过程中各种各样的问题接踵而来,JaSon和大益茶庭的老师们耐心的为大家逐一解答。

“只有1分钟啦,时间来不啦,摇杯在哪?”

“黑枸杞泡出来为什么是紫色的?”

“怎么样才能让调饮颜色分层?”

“这杯茶调饮看起来怎么像啤酒?”

“味道有点怪,酸味够了,糖还不够。”

大家了解了各种原料的特性后,不断尝试,一个又一个的惊喜在不经意之间呈现,还有不少心急的小伙伴,在寿星们还没来及品尝的时候已经开喝,并急着和自己的第一杯调饮多角度合影,引来大家的阵阵逗笑。


“益家人”一同切蛋糕


04  有爱的“益家人” 有温度的生日蛋糕

随着生日快乐歌响起,茶会进入高潮时刻——切生日蛋糕,本次生日茶会的4款蛋糕,是来自东盟企业家俱乐部的爱心小姐姐蒋婧,为大家“私人订制”。

“传统意式提拉米苏”、“芒果流心慕斯”、“芝士海盐奶盖”、“红丝绒芝士奶盖”,传统与现代的结合、温暖与爱的交织,4款蛋糕从款式、口味、名字到颜色搭配,每一款都是各含深意,感动全场。

吹蜡烛,许心愿,拍美照……每逢大益爱心茶室员工生日茶会,大家总会收到一份贴心的“生日礼物”!本月寿星们的礼物,是由大益茶庭提供的“T系列普洱茶”,这款茶品是2018年大益推出的创新性产品,主打的就是年轻、时尚,它使得本场生日茶会的主题再次升级,也为这场生日茶会画上了完美的句号。